Genetic analysis of the Schizosaccharomyces pombe malate permease (mae 1) and malic enzyme (mae 2) genes and their expression in Saccharomyces cerevisiae

• Autores: Florian Bauer, H. Volschenk, T. Grobler, R. E. Subden, M. Viljoen, H. J. J. van Vuuren
• Localización: Oenologie 95 : 5e. Symposium International d' Oenologie / coord. por Aline Lonvaud-Funel, 1996, ISBN 2-7430-0083-X, págs. 195-197
• Idioma: francés
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