Es reseña de:
Hommes et animaux en Europe de l'époque antique aux temps modernes. Corpus de données archéozoologiques et historiques
Frédérique Audoin Rouzeau
Paris : CNRS, 1993
Bestaire chrétien. L´imagerie animale des auteurs de Haut Moyen Age
Jacques Voisenet
Toulouse : Presses Universitaires du Mirail, 1994
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