Rendimiento y calidad de tubérculos de clones de papa en cosecha temprana
- Autores: Francisco Saccol Gnocato, Dilson Antônio Bisognin, Paula Kielse, Maurício Guerra Bandinelli
- Localización: Revista Latinoamericana de la Papa, ISSN 1019-6609, ISSN-e 1853-4961, Vol. 20, Nº. 1, 2016, págs. 46-55
- Idioma: español
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Resumen
El objetivo de este estudio fue evaluar el rendimiento y la calidad de los tubérculos de papa en cosecha temprana para identificar clones con madurez precoz. Nueve clones avanzados y tres cultivares testigos fueron cosechados en las condiciones de cultivo subtropical del sur del Brasil. Las cosechas fueran realizadas a los 70 y 90 días después de la siembra en el cultivo de otoño y 70 días en la primavera. Los experimentos se realizaron en un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones de ocho plantas por unidad experimental. Fueron determinados: el rendimiento de tubérculos, contenido de materia seca, azúcares reductores y sacarosa en los tubérculos. Los tubérculos producidos en el otoño alcanzaron similar madurez (contenido de materia seca y sacarosa) a los 20 días después de aquellos que fueron cosechados en la primavera. Ninguno de los clones evaluados combina precocidad con calidad de los tubérculos.
