Une source pour l'étude des consommations alimentaires de Paris sous l'Ancien Régime : les lettres de voiture

• Autores: Fabrice Poncet
• Localización: Consommateurs & consommation: XVIIe-XXIe siècle : regards franco-espagnols / coord. por Nicolas Marty, Antonio Escudero Gutiérrez, 2016, ISBN 978-84-9717-411-4, págs. 127-147
• Idioma: francés
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