¿Veremos en breve una nueva reglamentación para los "novel foods"?

• José María Ferrer ^[1]
  1. [1] Ania Centro Tecnológico
• Localización: Tecnoalimen: tecnología alimentaria y packaging, ISSN 2340-4159, Nº. 7, 2014, págs. 10-11
• Idioma: español
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