Innovation variétale et étude agronomique: Partie 3/3: Sélection des cépages et conduite du vignoble pour une production de jus de raisin aux caractéristiques prédéfinies

• Autores: Hernán Ojeda, Jacques Rousseau, Emmanuelle Zumstein
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 43, Nº. 158, 2016, págs. 22-24
• Idioma: francés
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