Una propuesta para complementar la información económico-financiera de las empresas hoteleras

• Autores: José Manuel Aguayo Moral
• Localización: Empresa y nueva economía: libro de resúmenes de trabajos presentados a las XI Jornadas Hispano Lusas de Gestión Científica / coord. por Carlos Ongallo Chanclón, 2001, ISBN 8488861107205, pág. 127
• Idioma: español
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• Resumen

  • El análisis y la interpretación correcta de la compleja realidad de las empresas hoteleras exigen que un conjunto de datos suplementarios acompañe a los estados contables generales de la unidad económica, de forma que faciliten información detallada y desagregada en unidades de orden inferior relativa a cada uno de los segmentos significativos que se puedan discriminar en la actuación del hotel, es decir, referida a cada una de las áreas de actividad que desarrolla.

    Estimamos que el contenido de la información que debe formularse por cada una de las áreas de actividad hotelera identificada como segmento debe incluir, junto al importe neto de la cifra de negocios, los datos referidos al excedente neto de explotación y a los activos atribuibles.