Perfil amínico de cuatro variedades blancas ("Vitis vinifera" L.) cultivadas en España: airén, cigüente, moscatel de Alejandría y verdejo

• Autores: María Esperanza Valdés Sánchez, María del Mar Vilanova de la Torre, Daniel Moreno Cardona, María Inmaculada Talaverano Arroba, Esther Gamero Samino, David Uriarte Hernández, Jesús Yuste Bombín, Amelia Montoro Rodríguez, Juan Ramón Castel Sánchez
• Localización: La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3461, 2015 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2015), págs. 2250-2257
• Idioma: español
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