Acción, uso, análisis y toxicidad de los agentes fungistáticos empleados en Cuba

• Miguel O. García Roché ^[1]
  1. [1] Instituto de Nutricion e Higiene de los Alimentos

     Instituto de Nutricion e Higiene de los Alimentos

     Cuba

     
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 189 (Enero-Febrero), 1988, págs. 95-100
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen
  • español

    Se presenta una revisión bibliográfica donde se incluyen, los valores hallados en nuestro país, y se describen y discuten los aspectos fundamentales acerca de la acción antimicrobiana, uso, análisis y toxicidad de los agentes fungistáticos empleados en Cuba.

  • English

    Action. use, analysis and toxicity of the fungistatic agents using in Cuba.

    It is presented a bibliographic review which the values founded in our country are included, and the main topics about the anti-microbial action, use, analysis and toxicity of the fungistatic agents using in Cuba are described and discussed.