Étude du vieillissement d'un vin blanc de type "thiol variétal" en fonction de différents apports en oxygène au travers de bouchons en liège ou par micro-oxygénation

• Autores: Christine Lagarde-Pascal, V. Lieubeau, Christophe Loisel
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 42, Nº. 157, 2015, págs. 29-31
• Idioma: francés
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