Determinación de gingenósidos por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC)

• R. Bartolomé ^[1] ; D. Masoliver ^[1] ; M. Soler ^[1] ; J. Vilageliu ^[1]
  1. [1] Centro de Investigación y Desarrollo Aplicado, CIDA, SA
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 183 (Junio), 1987, págs. 73-76
• Idioma: español
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• Resumen

  • Se describe un método analítico para separar y cuantificar los principales gingenósidos (Rg1, Re, Rd, Rc, Rb2 y Rb1) presentes en diferentes preparaciones de ginseng existentes en el mercado, muestras en polvo, comprimidos, cápsulas y jarabe.

    Para ello, se propone una simple extracción y clean-up de los gingenósidos utilizando cartuchos seppak C18 y posterior elución por HPLC con una columna amino.