Resumen de Responsabilidad social empresarial en el sector turístico: estudio de caso en empresa de alojamiento de la ciudad de Santa Marta, Colombia

David Daniel Peña Miranda, Antoni Serra Cantallops

• español

  Es evidente el interés que ha generado el estudio de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) en el mundo académico durante la última década. No obstante, en la literatura científica son escasos los trabajos e investigaciones sectoriales en el tema y más aún en empresas del sector turístico. Bajo este contexto y con el objetivo de aportar al análisis, discusión y construcción de modelos epistémico-prácticos de RSE en Turismo, se llevó a cabo una investigación aplicada a una empresa del sector hotelero de la ciudad de Santa Marta, Colombia. Se hizo una revisión extensa de la literatura relacionada con las teorías y modelos de gestión de RSE y se aplicó el método del estudio de caso para realizar la investigación empírica respectiva. El estudio nos muestra como resultados un diagnóstico empresarial y una propuesta de mejoramiento en materia de RSE para el establecimiento hotelero. Se concluye que la empresa del estudio, se encuentra más cerca de la proactividad que de la reactividad legal, ya que comienza a llevar a cabo Prácticas de Responsabilidad Social a las que no está obligada a realizar por ley. De igual manera, aplica un tipo de Responsabilidad Social Táctica y tiene un nivel de Responsabilidad Social Medio al valorarse cuantitativamente con un 3,5 y cualitativamente con un aceptable. La presente investigación, pionera en la materia en el contexto geográfico de actuación, fue aplicada a la empresa turística de alojamiento con mayor trayectoria histórica de la ciudad.

• English

  Corporate Social Responsibility in the Tourism Sector. A Case Study at a local hotel in the City of Santa Marta, Colombia. The interest that has generated the study of Corporate Social responsibility (CSR) in the academic world over the last decade is clear. However, in the scientific literature are scarce the jobs and sectorial researches in the subject and even more in companies of the tourism sector. Under this context, and in order to contribute to the analysis, discussion and construction of epistemic-practical models of CSR in tourism, an applied research was carried out to a company in the hotel sector of the city of Santa Marta, Colombia. An extensive review was done of the literature related to the theories and models of CSR management and it was determined to apply the case-study method for the respective empirical research. As a result, the study shows a business diagnosis and a proposal for improvement in the field of CSR to the hotel. It is concluded that the company is closer to the proactivity than the legal reactivity, since it began to carry out practices of Social responsibility that are not obliged to perform by law. Similarly, it applies a type of tactic of social responsibility and has a medium level of social responsibility assessed quantitatively with a 3,5 and qualitatively as acceptable. The present research, pioneer in the subject of study at the geographic context of action, was applied to the hotel with the most historic recognition in the city.