Caracterización de la leche de venta ambulante, solución a un problema municipal

• J.C. Sánchez ^[1] ; A. González ^[1] ; R. Molina ^[1]
  1. [1] Laboratorio Municipal de Albacete
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 170 (Marzo), 1986, págs. 43-47
• Idioma: español
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