Resumen de Determinación de pesticidas organoclorados en la miel
Dentro del II Convenio de Colaboración entre el Servei d´Investigació Agrària de la Generalitad de Catalunya y Nutrexpa, SA-Mielso, SA, se experimentaron técnicas cromatográficas de gases (GLC) y de capa fina (TLC), para la detección de residuos de pesticidas organoclorados y su aplicación al caso de Lindano, Aldrín, Dieldrín, Endrín y p,p´-DDT.
Se exponen los métodos de limpieza de material y los productos de purificación, a nivel de nanogramo, utilizados.
Se determina la recuperación de pesticidas después del proceso de purificación de extractos, mediante columna cromatográfica de Florisil (Clean-Up).
Finalmente, se aplican las cromatografías de capa fina (TLC) y de gas (GCL) con detector de captura de electrones (ECD), para la separación, identificación, cuantificación y confirmación de residuos de pesticidas organoclorados en 25 muestras de la miel de Naranjo (Citrus sp.) procedentes de Valencia, Castellón y Murcia.
