Determinación de pesticidas organoclorados en la miel

• Josep Serra Bonvehí ^[1]
  1. [1] Dpto. Investigación y Desarrollo NUTREXPA, SA-MIELSO, SA
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 166 (Octubre), 1985, págs. 55-58
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • Dentro del II Convenio de Colaboración entre el Servei d´Investigació Agrària de la Generalitad de Catalunya y Nutrexpa, SA-Mielso, SA, se experimentaron técnicas cromatográficas de gases (GLC) y de capa fina (TLC), para la detección de residuos de pesticidas organoclorados y su aplicación al caso de Lindano, Aldrín, Dieldrín, Endrín y p,p´-DDT.

    Se exponen los métodos de limpieza de material y los productos de purificación, a nivel de nanogramo, utilizados.

    Se determina la recuperación de pesticidas después del proceso de purificación de extractos, mediante columna cromatográfica de Florisil (Clean-Up).

    Finalmente, se aplican las cromatografías de capa fina (TLC) y de gas (GCL) con detector de captura de electrones (ECD), para la separación, identificación, cuantificación y confirmación de residuos de pesticidas organoclorados en 25 muestras de la miel de Naranjo (Citrus sp.) procedentes de Valencia, Castellón y Murcia.