Seguridad de los alimentos

• Andrés Sánchez Soriano ^[1]
  1. [1] Asociación Interprofesional de Técnicos de la Alimentación
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 163 (Junio), 1985, págs. 67-68
• Idioma: español
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