El proceso de planificación: Etapas fundamentales y papel de la harina en las mismas I

• Jaime Roset Elías ^[1] ; Alvaro Pinedo Conde ^[1]
  1. [1] Laboratorios FHER, S. A. División Productos Alimentación
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 161 (Abril), 1985, págs. 63-77
• Idioma: español
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