Els Aliments funcionals i les declaracions alimentàries: una aproximació al Reglament CE 1924/2006 i als diferents tipus de declaracions alimentàries

• Autores: Silvia Bañares Vilella
• Localización: TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Nº. 13 (desembre 2008), 2008, págs. 49-53
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • català

    Aquest article tracta dels aliments funcionals des d'una perspectiva jurídica i fa una petita aproximació al Reglament CE 1924/2006 sobre al·legacions alimentàries.

  • English

    Short legal approach to functional foods and Regulation CE 1924/2006 EU.