Comparative efficacy of opium levels of pea flour, black bean flour and green gram flour as enrobing material

• Autores: Parveez Ahmad Para, Sunil Kumar
• Localización: Fleischwirtschaft international: journal for meat production and meat processing, ISSN 0179-2415, Nº. 2, 2015, págs. 50-54
• Idioma: inglés
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