Pruebas utilizadas para descubrir mezclas de aceites

• Autores: Antonio Goded y Mur
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 124, 1981, págs. 17-23
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)