Lechazo de Castilla y León: Procedente de las razas ovinas churra y castellana, es uno de los tesoros gastronómicos cárnicos de toda la provincia de Zamora

• Autores: Armando Desantes
• Localización: Origen: la revista del sabor rural, ISSN 1697-5561, Nº. 73, 2013, págs. 30-31
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)