Francisco Valverde, fundador y propietario de la marca de cafeterías Uvepán: "El low cost está muy bien, pero para los aviones"

• Autores: Raúl García Arrondo (entrev.)
• Localización: Alimarket: Hoteles y Restauración: Hostelmarket, ISSN 1575-2453, Nº. 179, 2015, págs. 10-13
• Idioma: español
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