Evolución de los niveles de residuos de plaguicidas organoclorados durante la elaboración industrial del pimentón

• Autores: Alfredo Alonso-Allende Yohn, José Laencina Sánchez, J. L. Giménez, Jose Mª Abrisqueta García
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 114, 1980, págs. 41-51
• Idioma: español
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