Acceptabilité des vins à teneur réduite en alcool: Importance relative du goût et de l'information

• Autores: Sophie Meillon, Pascal Schlich
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 41, Nº. Extra 153, 2014, págs. 53-55
• Idioma: francés
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