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Variación del contenido de potasio en hoja, mosto y vino en función de diversos factores de la producción vitícola
Autores:
Sergio Ibáñez Pascual
,
Ignacio Martín Rueda
,
Enrique García-Escudero Domínguez
Localización:
Avances en ciencias y técnicas enológicas
:
transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola
, 2007,
ISBN
978-84-690-6060-5,
págs.
449-451
Idioma:
español
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)
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