Estudio de la maduración fenólica zonal en las variedades garnacha y cariñena en la D.O. Terra Alta

• Autores: Maite Edo Roca, Montserrat Nadal Roquet Jalmar, Miriam Lampreave Figueras
• Localización: Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 180-182
• Idioma: español
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