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Retracted: Bayesian inference for quantifying Listeria monocytogenes prevalence and concentration in minced pork meat from presence/absence microbiological testing
Autores:
Nikolaos D. Andritsos
,
Marios Mataragas
,
Spiros Paramithiotis
,
Panagiotis N. Skandamis
,
Eleftherios H. Drosinos
Localización:
Food microbiology
,
ISSN
0740-0020,
Vol. 31, Nº 2 (Septiembre), 2012
,
págs.
148-153
Idioma:
inglés
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