La viande du futur sera-t-elle produite in vitro?

• Autores: J.-F. Hocquette, P. Mainsant, J.-D. Daudin, I. Cassar-Malek, D. Rémond, M. Doreau, P. Sans, D. Bauchart, J. Agabriel, W. Verbeke, B. Picard
• Localización: Productions animales, ISSN 0990-0632, Vol. 26, Nº. 4, 2013, págs. 363-374
• Idioma: francés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)