La bodega tradicional como elemento patrimonial: el cambio a la actividad industrial en la Denominación de Origen de Cigales y Ribera del Duero

• Autores: Julio Fernández Portela
• Localización: Patrimonio cultural de la vid y el vino: Conferencia internacional / coord. por Sebastián Celestino Pérez, Juan Blánquez Pérez, Vol. 1, 2013 (Patrimonio cultural de la vid y el vino: ponencias invitadas), ISBN 978-84-8344-352-1, págs. 319-333
• Idioma: español
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