Gaglioppo e magliocco dolce: caratterizzazione sensoriale di due importanti vini calabresi

• Autores: Deborah Santini, Alessandra Mollo, Dora Marchi, Giacomo Mazza, Patrizia Cascio, Franco Mannini
• Localización: L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 49, Nº 12, 2013, págs. 57-62
• Idioma: italiano
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