Normalización o tipificación de productos alimenticios. Programa conjunto FAO/OMS: lista de dosis máxima de contaminantes recomendada por la Comisión Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius (3ª serie)

• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 106, 1979, págs. 59-66
• Idioma: español
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