Elementos traza en leches de lactancia españolas: determinación de cadmio, cinc, cobre, cromo, hierro, niquel, ioduros y fluoruros

• Autores: M. Arnaiz, J. Ezquerra, Juan Antonio Lazuen, Ricardo Pérez Olmos
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 95, 1978, págs. 21-32
• Idioma: español
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