Análisis proximal de carpóforos de Agaricus subrufescens Peck producidos sobre diferentes capas de cobertura

• Autores: A. Pardo Giménez, V. R. Figueiredo, Eustáquio Souza Dias, José Emilio Pardo González, Manuel Álvarez Ortí
• Localización: ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), ISSN 1699-6887, Nº. 3, 2013, págs. 290-302
• Idioma: español
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