Temas alimentarios. Cromatografía de gases: análisis de grasas

• Autores: J. J. Sánchez Sanz
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 94, 1978, págs. 25-38
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)