Compaña: la Gastronomía del Monasterio de Guadalupe

• Autores: María Inés Chamorro Fernández
• Localización: Libro de los oficios del monasterio de Nuestra Señora de Guadalupe, Vol. 2, 2007 (TOMO II), ISBN 9788498520415, págs. 166-197
• Idioma: español
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