Estudio comparativo de calidad, rendimiento y costes entre cerdos ibéricos puros y cruzados engordados en régimen de montanera.

• Autores: Francisco Damián Espárrago Carande
• Localización: Sólo Cerdo Ibérico, ISSN 2254-4240, Nº. 1 (OCT), 1998, págs. 108-118
• Idioma: español
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