Alta prevalencia de "staphylococus aureus" toxigénicos y variedad de líneas genéticas en aislados de burros destinados a consumo humano en Túnez

• Carmen Torres Manrique ^[1] ; Haythem Gharsa ^[2] ; Elena Gómez Sanz ^[1] ; Carmen Lozano Fernández ^[1] ; Naouel Klibi ^[2] ; Ahlem Jouini ^[2] ; Myriam Zarazaga Chamorro ^[1] ; Abdellatif Boudabous ^[2] ; Karim Ben Slama ^[2]
  1. [1] Universidad de La Rioja

     Universidad de La Rioja

     Logroño, España

     
  2. [2] Université de Tunis El Manar

     Université de Tunis El Manar

     Túnez

     
• Localización: Avances en microbiología de los alimentos / coord. por Elena González Fandos, 2012, ISBN 978-84-695-4093-0, págs. 153-155
• Idioma: español
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