Mise en oeuvre des douelles oenologiques: Réflexion sur le calcul de la dose

• Autores: Andrei Prida, Benoît Verdier
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 40, Nº. 146, 2013, págs. 31-33
• Idioma: francés
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