Bienestar animal. Puntos críticos a tener en cuenta en el matadero.

• Autores: Antoni Dalmau Bueno, Pedro Rodríguez, Antonio Velarde Calvo
• Localización: Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 213, 2013, págs. 47-61
• Idioma: español
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