Extracción y caracterización del aceite crudo de la almendra de Durazno "Prunus pérsica"

• Autores: Peggy Londoño, Alberto Mieres Pitre, Carlos E. Hernández
• Localización: Avances en Ciencias e Ingeniería, ISSN-e 0718-8706, Vol. 3, Nº. 4, 2012, págs. 37-46
• Idioma: español
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