Variedades minoritarias tintas en la DOC Rioja: evaluación experimental (2005-2011)

• Juana Martínez García ^{[1] [2]} ; Pilar Rubio Bretón ^{[1] [2]} ; Juan Bautista Chávarri Mardones ^{[1] [2]} ; Elisa Baroja Hernández ^{[1] [2]} ; Enrique García-Escudero Domínguez ^{[1] [2]}
  1. [1] Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario de La Rioja

     Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario de La Rioja

     Logroño, España

     
  2. [2] Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino

     Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino

     Logroño, España

     
• Localización: Cuaderno de campo, ISSN 1137-2095, Nº 51, 2013, págs. 34-39
• Idioma: español
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