La carne de porcino

• Localización: Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 37, Etapa/Nº 321, 2010, págs. 50-51
• Idioma: español
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• Resumen

  • De acuerdo con las conclusiones del estudio del Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria realizado por el MARM, la calidad del producto y la confianza en el vendedor son los aspectos más valorados por los consumidores para la compra de carne de porcino.