Entrevista a Félix Cabello Sáenz de Santa María, Director del Dpto. de Investigación Agroalimentaria del IMIDRA: "el nivel tecnológico de las bodegas españolas es alto y en la producción de vino somos bastante competitivos a nivel mundial"

• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 437, 2012, págs. 42-45
• Idioma: español
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