Recomendaciones de la comissaria general de abastecimientos y transportes para el tratamiento, conservación y transporte por el frío de frutas y hortalizas

• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 6, 1965, págs. 77-91
• Idioma: español
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