¿Comemos lo que somos?: maneras de comer, maneras de vivir

• Autores: Mabel Gracia Arnaiz
• Localización: ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, ISSN 1886-4716, Nº. 48, 2012, págs. 15-18
• Idioma: español
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