La dimension sociale du vin: Une nouvelle valeur possible pour le monde vitivinicole du XXIe siècle?

• Autores: Francesco Di lacovo, M. Noferini, Jean Lheritier, Jean-Philippe Granier, Carles de Ahumada
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 39, Nº. 145, 2012, págs. 7-9
• Idioma: francés
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