Variedades blancas minoritarias y tradicionales: una alternativa para la diferenciación de los vinos blancos de la D.O.C. Rioja

• Autores: Juana Martínez García, Juan Bautista Chávarri Mardones, Pilar Rubio Bretón, Elisa Baroja Hernández, Enrique García-Escudero Domínguez
• Localización: La Prensa del Rioja, ISSN 9956-4920, Nº 200, 2012, págs. 20-23
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Dialnet Métricas: 1 Cita