Manuel Alberto Parra A., Alberto Mieres Pitre, Dayana Nerby Giraldo U.
Los granos provenientes de la cosecha de maíz y que luego son procesados por las industrias, se almacenan generalmente en silos. La columna de material formada, compacta a las capas inferiores disminuyendo el volumen ocupado, lo que trae como consecuencia que la cubicación sea una técnica inexacta para determinar la masa disponible, ya que utiliza una densidad del producto que no se corresponde con la densidad compactada propia del lote de granos dentro del almacén. El objetivo del trabajo fue la determinación de un factor de ajuste que considere el fenómeno de compactación en granos de maíz, con la finalidad de corregir la masa obtenida por la cubicación del silo. Se tomaron tres silos contenedores de maíz (A, B y C), los dos primeros de 6,6 metros de diámetro y un tercero de 9 metros de diámetro. Se identificaron las variables independientes medibles que influyen en la compactación de granos y se cuantificó la densidad del producto, registrándose frecuentemente la altura de la columna de granos hasta no observar descensos significativos, para así estimar un factor de compactación experimental y compararlo con un valor teórico dependiente del diámetro del silo, que debidamente aplicado ajustara la cubicación. Al aplicar el factor de compactación en un silo de maíz amarillo de 759 kg/m3 de densidad y con 2 meses de almacenamiento, se logró un ajuste que generó un exceso de poco más de 3 ton. en relación a la masa real introducida, mientras que con la cubicación habitual se tuvo un faltante de más de 9 ton. La aplicación de este factor dependiente de la densidad del material y del diámetro del depósito, demostró que es posible obtener un valor de masa más cercano al real, correspondiente a la masa introducida inicialmente en el silo, permitiendo un mayor control de los inventarios realizados en este tipo de estructura de almacenamiento.
The grains obtained from the corn crop to be processed by the industries, mostly, are stored in grain bins. The column of this material formed in the bins, compacts to the layers at the bottom reducing the volume occupied by these, making the technique known as cubing an inexact one to calculate the mass of grains available, because the density of the product used doesn�t correspond with the density of the compacted grains contained in the bin at the warehouse.
The main objective of this research was to establish a factor to adjust the result obtained by this technique, in order to consider the packing in corn kernels, so that the value of available mass obtained is correct. It was used three corn grain bins (A, B and C), the A and B bins had a 6,6 m of diameter and the third one 9 m of diameter. It was identified the independent and measurable variables that are involved in the packing of corn kernels and was determined the density of the product, while the height of the grain column was constantly registered until the values didn�t show significant descents between them. With this data it was estimated an experimental pack factor and compared to a theoretical value that depends on the diameter of the bin, and if it is properly applied could adjust the cubing technique. When the packing factor was applied in a bin containing yellow corn kernel with a density of 759 kg/m3 that had been stored for 2 months, it was obtained a value that showed an excess of approximately 3 ton more than the real mass introduced, meanwhile the value obtained by the traditional cubing technique showed a lack of more than 9 ton. The application of this factor dependent on the density of the material and the diameter of the bin, demonstrated that it is possible to obtain a value of mass closer to the real one, corresponding to the mass of grains initially introduced in the bin, allowing this to keep a better control of the inventories used in this type of storage structures.
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