Monocapas de ácidos grasos. II. Ácido esteárico sobre disoluciones acuosas que contienen solutos con grupos funcionales alcohólicos

• Autores: J.M. Rodríguez Pinto, Julia de la Fuente Feria, C. Gómez Herrera
• Localización: Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 42, Nº 3, 1991, págs. 220-229
• Idioma: español
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