Adaptación e interés enológico de Nebbiolo para la DO "Vinos de Madrid"

• Autores: Juan Mariano Cabellos Caballero, V. Romero, Tania Balboa Lagunero
• Localización: XXXIII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo. Del 9 al 13 de mayo de 2011, 2012, págs. 109-126
• Idioma: español
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